RATIONAL COMBI-MASTER CMP201 

- 型号：CMP201
- 容量：G/N 1/1 x 20
- 不锈钢结构
- 包括移动烤箱架
- 带热反射涂层的双层玻璃门
- 3 种烹饪模式：
   从 30°C 蒸煮至 130°C
   热风从30°C 至300°C
   组合蒸汽温度从30°C到300°C
- ClimaPlus - 湿度控制具有 5 级设置和调节
- 5 种空气速度，可编程
- 50 个程序，最多 6 个步骤
- 旋钮操作
- 固体清洁剂的自动清洁功能（56.00.210 和56.00. 211)
- 烹饪模式的模式选择器控制，温度、 
  核心温度和时间设定的单独控制
- LED 照明显示器
- 带圆角的无缝卫生烹饪柜
- 离心式油脂提取，无需油脂过滤器
- 带伸缩系统的手持喷头
- USB 端口
- 电气负载：400V/50/3Ph+N; 37kW
- 尺寸：879 x 842 x 1782 （H）mm
电压：三相200V 50/60hz